Campeão da décima temporada do “MasterChef Brasil”, Rodrigo Massoni conversou com a imprensa após Ana Paula Padrão revelar seu nome como vencedor do prêmio. O cozinheiro amador contou que não se preparou tanto como muitas pessoas acham.
Em conversa com o RD1, Rodrigo aproveitou para revelar como levou o troféu mais cobiçado do meio gastronômico além do prêmio de R$ 250 mil e um curso na Le Cordon Bleu, em Paris.
“Eu acho que o que fiz foi um trabalho sério e dedicação, sempre com foco no meu e sem preocupação com o concorrente. Acho que isso me ajudou bastante“, disse.
Sobre o que pretende fazer de agora em diante, com todas as oportunidades que se abrirão, o paulista revelou: “A ideia é aproveitar todas as oportunidades possíveis e, depois, vou ver o que vou fazer”.
O futuro chefe deixou a engenharia para se dedicar à cozinha. “Eu nem lembro o que é a engenharia. É uma página virada na minha vida. Eu não volto mais pra lá”, brincou.
Rodrigo falou sobre os momentos que antecederam à final e deu a “receita” da vitória. “Eu tentei esquecer um pouco. Eu não pensava nisso. Ia beber, cozinhar ou comer. Eu não estava pensando nisso, pois se fizesse me martirizando à toa, não ia mudar o resultado. Tentei, então, desfocar após a gravação. Tentava não falar, mas todo mundo que me encontrava perguntava do programa, mas tentei dar uma isolada disso e só vim pensar nisso mesmo hoje. Até o meio-dia, eu estava cozinhando pra almoçar. Esqueci totalmente. Agora é bola pra frente“, contou.
Massoni disse também que vai aproveitar tudo que vier pela frente quando questionado pelo RD1 sobre alguma oportunidade por parte dos chefs da atração culinária. “Sinceramente, ainda não estou sabendo de nada. O que vou fazer é o curso e tudo o que foz possível sem perda de tempo“, garantiu.
O futuro chef de cozinha contou que a técnica era se manter sob controle, sem nervosismo. “Eu sempre tentei me manter controlado, sem ficar nervoso. É um exercício de treino. Se fosse há uns dois anos, eu estaria muito nervoso aqui, mas eu aprendi que você sério, acaba desestabilizando seu adversário. Quando eu percebi que isso funcionavam eu mantive minha linha, foco no meu e jogando. E funcionou. Agora eu tenho uma estratégia boa para jogos“, divertiu-se
“Eu acreditava que podia dar certo, mas não tinha certeza, então, eu tinha que esperar. Esperança eu tinha e, desde que pisei aqui, eu tinha um objetivo traçado. Eu fui caminhando nele e não estava preocupado em ser o melhor em todas as provas. Eu só não queria ser o pior. Eu não queria sair primeiro, depois eu não queria sair em segundo… Depois eu queria ficar entre os 15 primeiros. Depois eu queria ficar entre os 10. Depois, ficar entre os 5 e, dos 5, eu pensei que estava tão perto e não queria sair“, confidenciou.
Sobre a preparação, Rodrigo contou ao RD1 que foi o que menos se preparou, comparando-se aos demais candidatos. “Eu acho que se você comparar com todo mundo, eu fui o que menos cozinhei em casa e eu gosto muito de ver vídeo. De ler, mais ou menos – eu tenho algumas referências em livros -, mas o meu foco principal é vídeo, pois eu consigo assistir coisas do mundo inteiro. Eu assisto coisas que eu não entendo, mas assisto mais vezes para entender o que está sendo feito. Gosto do visual. Ásia, Europa… Bem no visual, então, eu pesquiso um pouco Espanha, França. Meu estudo é bem visual e depois eu tentava replicar vendo e do jeito que eu achava que eu estava certo“, disse.
Emoção da vitória
“Eu acho que a ficha não tinha caído até agora, mas caiu. Eu vi que eu cheguei lá e agora vou aproveitar. Não sei o que voou fazer. Estou muito feliz e, sinceramente, não faço ideia do que virá pela frente“, disparou Rodrigo.
O rapaz ainda revelou que pretende morar na Europa. “É só ir e aproveitar todas as oportunidades possíveis. Eu só não quero voltar logo. Paris é muito grande e cheia de coisas para serem descobertas. Eu pretendo estudar lá e depois ‘correr’ um pouco”, entregou.
Quebrando o tabu com sorvete
A sobremesa mais temida do “MasterChef Brasil” acabou dando o prêmio a Rodrigo. O sorvete, de acordo com Paolla Carosella, nunca foi um acerto em uma final da atração, porém, Rodrigo disse que “dessa vez seria”. E estava certo.
Com um prato que era “problemático”, Rodrigo fisgou os três jurados pela boca. “Não sei se quebrei um tabu com o sorvete, mas eu sabia que ia dar certo. Eu tinha certeza disso porque eu tinha feito duas vezes e no tempo necessário, por isso que eu deixei ele lá”, contou, todo orgulhoso.
