O “Bake Off Brasil” deste sábado, 22/09, celebrará a chegada da primavera. Os confeiteiros terão que fazer um “Bolo Buquê” com flores ou folhas comestíveis Tudo aos olhos de Nadja Haddad, Olivier Anquier e de Beca Milano, que vão instruir os participantes.
A atividade faz parte do Desafio Criativo. Para servir de inspiração na prova, Beca traz um bolo com diferentes tipos de flores, cores e folhagens, combinando rosas, astromélias e orquídeas.
Já no Desafio Técnico, Nadja Haddad apresenta aos competidores um clássico da culinária francesa que combina drama, música e chocolate. Feita com biscuit joconde, ganache, creme de manteiga e café, a “Torta Ópera” vai exigir atenção para que eles reproduzam com exatidão camadas uniformes, bem definidas e uma glaçagem brilhante e perfeita.
O “Bake Off Brasil” vai ao ar neste sábado, logo após o “Esquadrão da Moda”, a partir de 22h15, no SBT.
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