Estreia desta quinta-feira (10) na Globo, Mestre do Sabor atingiu índices modestos de audiência, de acordo com dados aferidos na Grande São Paulo. O programa apresentado por Claude Troisgros ficou abaixo de outros cartazes da faixa, como a série Sob Pressão e o reality The Voice Brasil – cujo formato, aliás, parece ter inspirado a nova atração.
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Mestre do Sabor consolidou 18,7 pontos. Menos do que os 19,8 de Sob Pressão, em 2 de maio, e os 24,1 da primeira quinta do The Voice, 1º de agosto. Com a entrega “em baixa”, a série The Good Doctor registrou recorde negativo, com 12,8 de média.
Os programas exibidos na sequência também marcaram números aquém do habitual: 8,1 para o Jornal da Globo, 5,5 do Conversa com Bial, 4,6 com a série Flash, 3,8 para o Corujão – apresentando o filme Sétimo (2013) – e 4,8 do Hora 1.
A Globo teve mais sorte pela manhã, com a expectativa e a exibição de mais um amistoso da Seleção Brasileira. O Bom Dia São Paulo obteve 10,7 pontos, o Bom Dia Brasil manteve 10 e Brasil x Senegal – com empate em 1 x 1 – cravou 12,9. Bem acima das médias do Mais Você. O Encontro “surfou” na boa audiência da partida, fechando com 9,1 pontos.
A quinta-feira trouxe ainda 11,4 do SP1, 10,7 com Globo Esporte SP, 10,5 para o Jornal Hoje, 8,3 do Se Joga e 10,7 com O Que Esperar Quando Você Está Esperando (2012) na Sessão da Tarde. No horário nobre, o SP2 emplacou 26,8 pontos; já o Jornal Nacional garantiu 31,7 de média.
