Chefs falam da expectativa para Mestre do Sabor, novo reality da Globo
Claude Troisgros e Batista em Mestre do Sabor (Imagem: Victor Pollack / Globo)
A amizade do chef francês Claude Troisgros e do paraibano Batista, dupla de sucesso no GNT, poderá ser comprovada, também, na TV aberta. A parceria de 38 anos gerou frutos que serão mostrados em Mestre do Sabor, novo reality show de gastronomia, com estreia marcada para o dia 10 de outubro na Globo.
“Eu estou na televisão com o Batista há quase quinze anos. Não somos atores nem é nossa profissão fazer isso, mas esse é um tempo bastante grande para a gente começar a entender como funciona esse mundo. Mesmo assim, quando chegamos na Globo e, principalmente, no primeiro dia que entramos no estúdio, eu fiquei bastante nervoso e surpreso, positivamente falando, com o tamanho da equipe, do estúdio, a quantidade de luzes”, afirma Claude.
O brasileiro será o responsável por ajudar o francês nas avaliações das receitas apresentadas a cada episódio. “Para mim, está muito tranquilo. Eu sei o que ele quer, a gente já se conhece não há um, dois ou três anos; e sim há 38 anos. Ele sabe quando eu estou com raiva, triste, com um problema, e vice-versa”, conta Batista.
O reality irá mostrar a dupla dividindo o espaço com três chefs-mestres, o português José Avillez, a carioca Kátia Barbosa e o mineiro Leo Paixão.
“A Kátia eu conheço há muito tempo, sei o que ela pensa, como ela reage. Tenho uma enorme admiração por ela. O Leo eu conheci no restaurante dele em Belo Horizonte, adorei a comida dele e a pessoa que ele é. Ele tem uma paixão enorme pelo o que ele faz e um grande amor pela cozinha clássica, tradicional, regional. Ele moderniza isso, da maneira dele, mas passa para os outros essa paixão por Minas Gerais. Foi uma das minhas recomendações para esse programa e eu estou muito feliz por ele estar aqui. Eu conheço o Avillez pela família internacional, já tinha ouvido muito falar dele. Mas foi uma descoberta para mim. Ele é uma pessoa maravilhosa, passa muito carinho e muito sentimento para os outros”, analisa o cozinheiro.
Com seis meses para ficar pronto, Mestre do Sabor vai contar com 24 participantes, sendo oito de cada time, representado por um dos técnicos. A partir daí, os concorrentes serão submetidos a fazer diversas provas eliminatórias, desafios relâmpagos e duelos entre chefs. A grande final será transmitida ao vivo pela Globo.
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